Los Subcomité de Normalización se llevan adelante en la Filial de  IRAM Nuevo Cuyo, y que comenzarán a trabajar a partir de abril son:

1 - SUBCOMITE DE VINOS.

Durante este año se seguirá trabajando en las normas IRAM 14518-Parte 2: Tapones corcho aglomerado y tapones de corcho 1 + 1 – Requisitos, e IRAM 14518- Parte 3: Tapones sintéticos.
También está en proyecto comenzar a trabajar en otros insumos para la industria vitivinícola, a fin de atender a las necesidades que tanto fabricantes como usuarios, nos han hecho llegar.
Los  interesados en participar de estas reuniones, pueden contactarse con la coordinadora a cargo: Lic. Romina Garay (rgaray@iram.org.ar) o con la Filial (nuevocuyo@iram.org.ar).

Reunión: 24/04/08
Tema: Tapones para Vinos
Horario a Confirmar.
Filial  Nuevo Cuyo - Mendoza

2 - SUBCOMITE DE ACEITE DE OLIVA.

Durante el 2008 se seguirá participando, a nivel internacional en el estudio de una norma ISO sobre “Copa para la degustación del aceite de oliva”, estudio a cargo del ISO/TC 34/SC 12 - Sensory análisis; y se comenzarán a desarrollar las reuniones para la elaboración de la norma específica sobre “Sistemas de Gestión de la trazabilidad para las organizaciones de la cadena olivícola”. Este Subcomité de Aceite de Oliva continuará revisando, además, las normas específicas de Técnicas analíticas que se utilizan para el Aceite de Oliva.
Para participar pueden comunicarse con la Filial IRAM Nuevo Cuyo (nuevocuyo@iram.org.ar)  o con la Coordinadora del Grupo, Lic. María del Carmen Fernández (mfernandez@iram.org.ar)

Reunión: 03/04/08
Horario y lugar a confirmar.
Provincia de San Juan

3. SUBCOMITÉ DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM) - NORMA IRAM 14102:2007

"Para participar y realizar aportes de acuerdo a la experiencia de la aplicación de esta norma Buenas Prácticas de Manufactura en la Industria Alimenticia"…….

El próximo 4 de abril se reunirá, en Mendoza, la Coordinadora del Subcomité de Buenas Prácticas de Manufactura, Lic. María del Carmen Fernández, para analizar la Norma IRAM 14102:2007, Buenas Prácticas de Manufactura en la Industria Alimenticia. Esta nueva versión de la norma incluye requisitos adicionales asociados a insumos críticos de elaboración como es el agua, también sobre la seguridad del personal y el cuidado del medio ambiente, como así también requisitos fundamentales de Trazabilidad y para los Laboratorios empleados. Esta Reunión Regional, está dirigida a los Responsables de Calidad de las diferentes empresas certificadas, Consultores y demás interesados. El objetivo será analizar la aplicabilidad de la Norma en las industrias del Nuevo Cuyo, de modo que, en la próxima Reunión Nacional, se incluyan entre los temas a tratar, los cambios propuestos de la región. La norma se enviará, entonces, a una nueva discusión pública, para que pueda, superada esta etapa, estar disponible como versión definitiva, estimativamente, a mediados del 2008.

4. NUEVOS GRUPOS DE NORMALIZACIÓN QUE COMENZARÁN A TRABAJAR EN LA FILIAL NUEVO CUYO

• Subcomité de Miel
• Subcomité de Análisis Sensorial

Los interesados en participar en cualquiera de estos Subcomité de Normalización, podrán solicitar información a los coordinadores de cada grupo o a la Filial Nuevo Cuyo personalmente, por fax, por o por e-mail: nuevocuyo@iram.org.ar