Introducción a las buenas practicas agrícolas (BPA).

o laboralmente con actividades relacionadas con la temática de la formación o que aspiran a desempeñarse en este área.

Principales herramientas en las buenas prácticas agrícolas. Introducción a las BPA. Protocolos de BPA reconocidos internacionalmente y aplicados en Argentina. Estructura del proceso productivo agropecuario.

Normas IRAM 14110-1 “Buenas prácticas agrícolas. Producciones de origen vegetal” e IRAM 14130-1 y 2 “Buenas prácticas para labores agrícolas – aplicación terrestre”: esquema de implementación basado en la evaluación del riesgo. Introducción a un sistema documental: manuales, plan de acción, documentos, procedimientos/instructivos, registros. Legislación. Relaciones laborales responsables, habilitación del trabajador aplicador, higiene y seguridad (equipos de protección personal). Organigrama y perfiles de puestos, capacitación y competencias. Relaciones responsables con la comunidad. Satisfacción del cliente. Estrategia para implementar BPA en el manejo y aplicación de fitosanitarios.

Requisitos de las instalaciones: instalaciones para el personal y para la maquinaria; instalaciones para el almacenamiento de productos fitosanitarios. Requisitos de gestión de plagas: Manejo y aplicación de fitosanitarios. Requisitos para la aplicación de productos fitosanitarios: etapas previas, durante la aplicación, posteriores a la aplicación. Concepto de Aplicaciones Seguras. Requisitos de maquinarias y equipos. Gestión de envases. Uso responsable de los recursos hídricos. Plan de emergencia: derrames, situaciones de contingencia, canales de comunicación.

Conocimientos previos en sistemas de gestión. 

• Clases online en vivo (sincrónicas): Se compone de 2 encuentros de 4 horas cada uno, más material de lectura y trabajos prácticos complementarios. Se desarrolla en directo, en los días y horarios mencionados en el programa, a través de una plataforma informática. 

• Clases virtuales (asincrónicas):  45 días en plataforma online. Se dicta a través de una plataforma que permite ingresar al curso sin límites de horarios. El día de inicio de la formación, el alumno recibirá desde el mail Soporte Moodle IRAM los datos de acceso. Se requiere una dedicación semanal promedio de 4 horas. Si bien los módulos tienen fecha de inicio y de fin, la modalidad virtual da autonomía en el aprendizaje y permite a cada participante adaptar el cursado a sus propios tiempos. 

• Habiendo cumplido satisfactoriamente con al menos el 75% de la cursada, se emitirá un certificado de participación

• En todas las modalidades el alumno cuenta con la tutoría de capacitadores especialistas. 

• Organizaciones: consultar por modalidad in company

Se facilitará la norma IRAM 14110 y documentación de apoyo