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Formación

Programa extensivo en logística integral: supply chain

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DIPLOMADOS Y EXTENSIVOS

D-29

Objetivos

Proporcionar al participante una visión integradora de las principales y diferentes técnicas para resolver los desafíos logísticos, en forma comparativa, crítica e integradora aplicando los mismos en casos prácticos. Específicos: Comprender la complejidad del concepto de cadena de abastecimiento y sus diferentes enfoques. Comprender la importancia del concepto de nivel de servicio y en función del análisis comparativo de los diferentes enfoques desarrollar una solución óptima a un caso de Conocer el desarrollo del concepto de compras y abastecimiento dentro de la logística, su evolución histórica y principales herramientas en forma comparativa. Entender y relacionar las principales herramientas para optimizar el concepto de almacenamiento. Entender los diferentes costos logísticos y su aplicación a casos prácticos. Relacionar las herramientas para optimizar los canales de distribución. Entender la importancia del manejo del riesgo dentro del proceso logístico y aplicar sus principales herramientas a un caso práctico. Conocer los principales fundamentos de la logística internacional.

Modalidad

Curso online con clases en vivo y por plataforma web. Ver *Observaciones.

Supervisores, Mandos Medios y Responsables Operativos de las areas de Compras. Abastecimiento, Análisis de Proveedores, Almacenes, Inventarios, Gestión de materiales y Servicios, Transporte, Especificaciones y Distribución Física, tanto en empresas productivas como de servicios (Salud, Educación Turismo, Servicios Financieros, Seguros etc).

1)Supply Chain Management y Servicio al Cliente (12hs.) El Complejo Mundo Actual de los Negocios. Globalización. Abastecimiento, Producción y Distribución globales. Mercados de Alta Competencia. Organizaciones Competitivas. Estatus competitivo actual. La nueva cultura en los negocios. Las herramientas de la empresa de hoy. La Gestión de la Cadena de Abastecimiento como herramienta de competitividad. Productividad y Rentabilidad de corto y largo plazo. Concepto de servicio al cliente. Factores condicionantes internos y externos. El concepto de Valor Percibido. Indicadores de servicio. Medición del nivel de servicio. Estrategias futuras. Mejores Práctica de Clase Mundial 2)Diseño de Almacenes y Gestión de Stocks (12 hs.) El depósito y la Red Logística. Definiciones estratégicas de localización, cantidad, tamaño y contenido. Metodología para el diseño y equipamiento de las Bases de Operación. Criterios de diseño y gestión. Definición de procesos y recursos. Tecnología aplicada a los procesos. Distribución. Impacto en el nivel de servicio. Costos asociados. Impacto de la gestión de inventarios en la eficiencia de la Cadena y los costos operativos. Impacto de la automatización. Costos. Gestión de Almacenes. Gestión de Stocks Demanda y pronósticos. Impacto en el nivel de los inventarios. Aplicaciones. Modelos de inventarios. Objetivos. Comportamiento cíclico de los inventarios. Costos intervinientes. Características y objeto de los problemas de stocks. Agotamiento de existencias. Reposición instantánea y no instantánea. Precios de adquisición variables con el tamaño del lote. Curvas ABC. Criterios de reaprovisionamiento de stocks. 3)Desarrollo Logístico de Producto y Modos de Transporte (12hs.) La importancia de la unidad a transporta y almacenar. La relación entre Marketing, Producción y Logística. Packaging. Packaging logístico. La carga Tipos de carga. Envase y embalaje. Marcado y unitarización de la carga. Modos de Transporte Distintos modos de transporte: ferroviario, carretero, marítimo y aéreo. Modos de transporte: diversas combinaciones. Distintas estrategias: crossdocking Estructura de costo del transporte. Evaluación y selección de modos de transporte. Distribución Física Internacional y Regional Gestión logística y comercio internacional. Formas más comunes de utilización. Formas de contratación. Modo de transporte multimodal. Evaluación macroeconómica. Logística en los Estados Región. Costos de la Distribución Física Regional. 4)Gestión del Transporte (12hs.) La Gestión de los costos del transporte automotor. La dimensión de los costos del transporte automotor: Distintos tipos. Su comportamiento. Los drivers de los costos del transporte. La construcción del modelo operativo. Identificación y registro de los parámetros de la operación. Definición del nivel de servicio. Cálculo de recursos necesarios. El cálculo de la tarifa de transporte automotor. Distintas formas de presentación: Por viaje, Por tonelada, Por KM, Por bulto, Por remito, Otras. La tarifa de cargas peligrosas. 5) Gestión de Compras (12hs.) La gestión de Abastecimiento como un proceso. Evolución del rol de Compras. Gestión de clase mundial. La importancia de las Compras: Foco en la generación de valor. Distintas formas de comprar: La gestión por categorías. Plan anual de compras. Alineación de la Estrategia con el Negocio (Servicio-Gestión de Riesgo-Innovación-Sustentabilidad). Organización del Departamento de Compras: Más allá de Centralizar versus Descentralizar. Separación y Combinación de funciones: Sourcing Transaccionales-Gerenciales. El análisis del gasto. Matriz de Krajlic. Estrategias de compra por cuadrante. Aspectos relativos al precio, cantidad y calidad, especificaciones e innovación. Formularios y documentos del departamento de compras, comparativas por Scorecard. Buenas prácticas de control: sourcing-proceso p2p. Contratos. Desarrollo y Evaluación de Proveedores. Tablero de Control del área y de las categorías: KPI - SLA. Caso: Matriz de Krajlic. 6) La Gestión de Riesgos y Gestión de la Información en la Cadena de Abastecimiento (12hs.) Gestión de Riesgos de la Cadena de Abastecimiento La protección de los activos afectados al proceso. Administración de riesgos, seguridad preventiva, activa y pasiva. Análisis de alternativas y costos. La visión jurídica y su aplicación en la administración del flujo real. Risk Management en Logística Empresaria. Sistemas y Comunicaciones en Logística Importancia del flujo de información. Disponibilidad de sistemas. Radio frecuencia y código de barras. Intercambio electrónico de datos (EDI). Software en Logística empresaria. Sistemas de información geográfica y control satelital. Sistemas de ruteo. Implementación de mejoras y tendencias en sistemas. Diferentes herramientas de captura de datos y trazabilidad (Bar Code, RFID). 7) Gestión de Costos Logísticos y Financial Logistics Management (12 hs.) Los drivers de los costos logísticos. Análisis de la performance de los costos de transporte. Optimización de ruteo y definición de flota. Gerenciamiento de los costos por mantenimiento de activos involucrados en el proceso logístico y productivo. Inventory Carrying Costs (Costos por Mantenimiento de Inventarios). Productividad versus nivel de servicio. Los costos de los reprocesos: eliminación de los costos de la no-calidad. Análisis gerencial del comportamiento de los costos de abastecimiento. Introducción al gerenciamiento financiero. El Capital operacional. Punto de Compra y Recompra. Lote Óptimo. El impacto de los Lead Times de abastecimiento, producción y distribución. Formas de cálculo del capital de trabajo . 8) Gerenciamiento Logístico Estratégico (12hs.) La función del planeamiento y el contexto. Naturaleza de la función de planeamiento. Planeamiento como método de adaptación al cambio. Tipos de planeamiento. Modelos y horizontes de planeamiento. Modelos más conocidos de diagnóstico y planeamiento estratégico. Modelo de diagnóstico por análisis FODA.. De la formulación del objetivo económico a la reevaluación del plan maestro. Del planeamiento estratégico a la administración estratégica. Su aplicación en la Cadena de Abastecimiento. Planeamiento logístico estratégico. Orígenes y evolución del concepto de outsourcing. Ventajas y desventajas de la tercerización. Conceptualización del outsourcing. Procesos a tercerizar. Hacia la empresa virtual. Oferta actual de los servicios ofrecidos. Requerimientos en la región de los industriales y los retailers. Modelo de selección y evaluación de operadores.

Sin requisitos.

Habiendo cumplido satisfactoriamente con el reglamento de cursada, al finalizar el programa, te emitiremos un certificado de aprobación.

Clases virtuales (asincrónicas): Se compone de 5 meses en plataforma on line. Se dicta a través de una plataforma web que permite ingresar al curso sin límites de horarios. Durante el día de inicio de la formación, el alumno recibirá desde el mail Soporte Moodle IRAM los datos de acceso a la plataforma. Se requiere una dedicación semanal promedio de 4 horas. Si bien los módulos tienen fecha de inicio y de fin, la modalidad virtual da autonomía en el aprendizaje y permite a cada participante adaptar el cursado a sus propios tiempos. Clases en vivo (sincrónicas): Como complemento 1 encuentro semanal de 1.30 hs. Se desarrolla en directo, en los días y horarios mencionados en el programa, a través de una plataforma informática (TEAMS, ZOOM, ETC). * En todas las modalidades el alumno cuenta con la tutoría de capacitadores especialistas. Abonando el arancel total al inicio del diplomado obtendrás un 25% de bonificación. También podrás abonar en 6 cuotas mensuales de $9.000. Por qué participar? La logística constituye una herramienta vital para el desarrollo de la ventaja competitiva, la optimización de costos y el incremento de la rentabilidad del negocio. Los conceptos logísticos se aplican en todo tipo de organizaciones, desde los modelos clásicos aplicados sobre las organizaciones industriales hasta todas las organizaciones de servicios existentes. La logística y la cadena de suministro (“Supply Chain”) son el conjunto de técnicas y herramientas destinados a gestionar los flujos de materiales y de información para cualquier tipo de organización.

Se entregará documentación de apoyo.

Porque te ofrecemos:

Contenidos actualizados que contemplan las buenas prácticas nacionales e internacionales

Certificados de prestigio y acreditación internacional

Trabajo conjunto con universidades y organizaciones de renombre

Presencia regional a través de filiales y representaciones

Desarrollo de planes de formación a medida

Silvana Següino

Coordinadora de Calidad | CIATI

"Excelente la capacitadora. Me gustó la accesibilidad. Destaco la asistencia, colaboración y buena onda del personal. Tuve problemas de conexión en mi casa y me ayudaron constantemente”

Gisela Navarro

Jefe de Laboratorio de Proceso Azúcar | Ledesma

“La experiencia del curso (...) virtual fue muy buena. Cada tema que vimos fue aprovechado al máximo sin presentar desventajas, participamos activamente y la docente fue muy clara en las definiciones y consultas”

Carlos Lencina

Propietario cervecería | SAINT GERMAIN

“Muy buena la plataforma Zoom para clases a distancia. Clarísima la clase de la docente y pudimos interactuar perfectamente con ella”

Hernán Brusa

Gerente | MEDITERM

“Fue un muy buen curso, ya participé de cursos anteriores (…), y en este debo destacar a la capacitadora que lo hizo muy llevadero y práctico”